山東省,簡稱“魯”,曆史悠久,文化底蘊也極其豐富,曆史上名人衆多,經濟在全國也名列前茅。
這樣一個被人稱作“齊魯之邦”的省份,不單單景色優美,底蘊豐厚,山東省的美食文化也在全國有名,接下來就給大家介紹一下,山東的10道特色美食小吃,樣樣都是當地人的心頭愛,一起來看看你吃過幾種呢?
1、膠東 花饽饽
花饽饽是山東的特色糕點小吃。曆史悠久,源遠流長,是山東的非物質文化遺産之一。它是用面粉和雞蛋等食材純手工制作的食品,可以塑造不同種類的花饽饽。比如:人和花草樹等。外形美觀大方,營養美味。遠近聞名,你聽說過花饽饽嗎?
2、濟南 清油盤絲餅
清油盤絲餅是濟南特色風味小吃。它主要的食材是面粉再加上調料等配制而成的。盤絲是這道菜的亮點之一,把面抻的如同絲線那麼細,造型别緻,味道甜美,外酥裡嫩,回味無窮,也是深受當地人們喜愛的美食。
3、淄博 周村燒餅
淄博周村燒餅是山東出了名的特産小吃。流傳千古,曆史悠長。雖然制作工藝繁瑣,但是吃起來卻回味無窮。它是用小米面粉和芝麻等食材制作而成的。色澤鮮豔,脆爽甜美,芝麻香氣誘人,營養價值豐富,老少皆宜。
4、即墨 麻片
即墨麻片是山東地地道道的特色美食之一。它是用面粉和白糖等食材制作而成的。在山東省内婦孺皆知,得到了不同年齡段人的好評。脆香味美,甜而不膩,深受人們的喜愛。
5、山東 江米條
江米條是山東特色小吃之一,逢年過節必備的佳品。它是用糯米和豆沙等食材為原料,經過蒸制,曬幹,油炸等各種工藝手法制作而成。江米條色澤為金黃色,口感脆甜美味,吃上一口,口齒留香,非常适合人們飯後茶餘食用。
6、濟南 糖酥煎餅
糖酥煎餅是濟南的傳統特色美食。它是用小米和白糖等食材制作而成的。酥脆香甜,營養價值豐富,能夠幫助我們提高食欲,在濟南的大街小巷聞名于市,倍受人們的喜愛。
7、臨沂 豐糕
豐糕是臨沂的傳統特色小吃。曆史悠久,豐糕也有着對生活美好的寓意,年年豐收,步步登高是豐糕。它是用糯米和糖等食材制作而成,顔色潔白,口感酥脆,香甜可口,還有着團圓與豐收的美好寓意。
8、濰坊 蜜三刀
蜜三刀是山東特色風味小吃之一。它是用面粉和芝麻等食材,經過多道工序,精心制作而成,蜜三刀色澤金黃,味道香甜就像蜂蜜般可口,芝麻香味濃郁,香甜綿軟,深受廣大食客的喜愛。
9、濱州 芝麻酥糖
芝麻酥糖是濱州傳統特色小吃之一,傳承百年之久。它是用芝麻和糖等食材制作而成的。聞起來能夠嗅到芝麻香氣撲鼻,勾起人們肚子裡的饞蟲,吃起來酥酥脆脆,滿嘴芝麻香,讓人回味無窮,它也是山東一大特産。
10、青島 大蝦酥
大蝦酥是山東地區特色小吃之一。它是用面粉黃油等食材制作而成的糕點。它的形狀像大蝦,吃起來酥脆爽口,制作過程中沒有添加防腐劑等對人體有危害的成分,我們可以安全放心的吃,老少皆宜。
以上就是本次給大家介紹的山東10道特色美食小吃,樣樣都是當地人的心頭愛,深受人們歡迎,看了這麼多,屏幕前的小夥伴你喜歡哪一道呢?你的家鄉的特色美食又有哪些呢?快來和大家介紹介紹吧!
來源:霸陵醉尉
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