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　　小滿過後，多吃3種小海鮮，價格實惠味道鮮，營養又好吃。 今天是小滿節氣，這是夏季的第二個節氣，進入這個節氣之後天氣也會越來越暖和，也快到了芒種的時節，天氣越來越熱一定要多吃一些清淡味道鮮的食材，最受歡迎的就是海鮮了，海鮮吃的時候都是鮮活的，所以做出來口感也好，吃起來更加嫩香，有這樣一類小海鮮，他們的價格特别實惠，而且都是新鮮鮮活的，吃起來味道也不差，簡單烹饪就能做出一道很受歡迎的美味佳肴，不管是去飯店吃飯還是在家都很受歡迎，今天就來分享3道特别适合家庭吃的小海鮮，價格實惠味道好，喜歡吃的不妨就做來試試吧！

　　一，花甲。在很多地方也叫花蛤或者是嘎啦，這種小海鮮在我們山東還是比較常見的，去到海鮮市場，随處可見這種花甲，都是在大棚裡面放着，不斷地往外吐水，一看就是鮮活好吃的，花蛤的價格也不貴，在我們當地一般大一些的花甲五元錢一斤，小一些的花甲大概是三塊多一斤，一般花個五六塊錢就能夠炒一大盤，炒花甲的做法也是多種多樣的，最常見的就是加入青辣椒紅辣椒來煸炒，這樣做出來的口感更美味，夏天到了，喜歡吃海鮮的可以選這道實惠小海鮮來吃。

　　二，牡蛎。牡蛎又叫做生蚝，我們平時吃的一道調味品很受歡迎，就是蚝油，正宗的蚝油是由生蚝熬制出來的，味道鮮香可口，所以牡蛎也是一道鮮美的海鮮，在這季節牡蛎也是非常肥嫩的，牡蛎的吃法非常簡單，隻要把它清洗好，然後放在鍋中蒸熟，大概十分鐘蒸到牡蛎開口就可以出鍋了，不要蒸的時間過長，那樣就會變老，蒸老的海鮮吃起來會非常硬，失去了它的軟嫩度，蒸好的牡蛎取出來，在碗中加入一勺海鮮醬油，用牡蛎直接蘸着海鮮醬油來吃，味道是真的鮮。

　　三，扇貝。扇貝的整體價格也算是比較實惠的了，但是比起以上兩種花甲和牡蛎要稍微貴一點點，但是牡蛎的味道也更加鮮，很多人喜歡用扇貝炒韭菜吃，實際上把扇貝蒸熟了之後直接蘸着海鮮醬油來吃，也是原汁原味的，一點鮮味都沒有，吃起來軟嫩入口特别好吃，這個季節也可以多買一些扇貝回來。

　　在五月份的時候小孩子特别能長身高，如果錯過這個黃金期，也會耽誤孩子的生長，所以最好是在這個季節多給孩子做一些海鮮，因為本身海鮮裡面含有的營養更加豐富，多種食材搭配來吃的話能夠補充更多營養，讓孩子吃的健健康康。

　　這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看！

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