導語:冬天,遇到此肉别錯過,無法人工養殖,好吃又營養,再貴也别省。
嗨大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。天氣一冷人體需要的熱量就多,我時常會感覺餓,特别現在白天短,夜晚太長,經常看電視到半夜肚子就咕噜噜的叫了,不知道你們夜宵喜歡吃啥呢?今天就和大家分享一個夜宵必備的美食,香辣解饞,比吃辣條還過瘾,一起來看看具體做法吧。
半夜餓了,打開冰箱看看有啥好吃的,忽然發現有幾袋這個,凍得像石頭蛋子,化凍後去掉黑色的大牙,把肉剝離出來,清洗幹淨,切成小塊,看這張圖猜出是啥美食了嗎?
估計很多人認識,這是一種深海的鱿魚嘴,看,嘴都這麼大了,那大鱿魚要多大呢?想象一下吧,我突然想到了羅志祥演的八爪魚,果然吃貨的想象也是天馬行空。冰箱裡的美食太多,要不是今天發現了鱿魚嘴,都快忘記吃了。
作為夜宵必須辣炒才過瘾,省了點燒烤的錢,卻吃出了燒烤的味道,簡直不要太完美了。把鱿魚嘴切成均勻小塊兒,鍋内加油,油熱後放入鱿魚塊大火翻炒,接着加适量孜然粉,辣椒粉,一直大火煎炒,一會兒燒烤味就出來了,香的我直流口水。
接着再加點鱿魚的絕配洋蔥,做鱿魚記得放洋蔥哦。很多人不愛吃洋蔥,其實它的作用非常大,特别是在做海鮮燒烤的時候,放一些洋蔥有很好的去腥增香的作用,這個秘方是跟小吃店老闆學的,一般人我不告訴他,趕快收藏試試。
改成中火煎一煎,幹幹的才好吃,現在滿屋都飄着烤鱿魚的香味啦。這是表哥上月給爸爸捎的美味,表哥說這種深海鱿魚頭非常營養,大家都知道深海的魚類都是非常綠色無污染的,遇到深海裡的魚類肉類要多買些,價格比豬肉要便宜,關鍵吃起來放心。好了,像這樣就可以出鍋了,給你近距離看一下,是不是特别有食欲呢?
哇好香呀,超級的香, 口水都流下來了,吃宵夜啦,鱿魚嘴的蛋白質含量極高,據說吃一口等于3個雞蛋,真是解饞又過瘾,多吃也不會發胖哦,
今天的美食就分享到這裡了,有和我一樣炒肉的時候喜歡加孜然和辣椒粉嗎?我覺得自己在家做比去外面燒烤店吃實惠又幹淨,萬物皆可孜然炒,三天兩頭不吃就會覺得口淡無味,精神不振,吃完就精神滿滿,哈哈,吃貨的世界隻有美食。您吃過鱿魚嘴嗎?如果您也有簡單美味的夜宵做法,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。
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