江西臘肉炒荞頭-tft每日頭條

江西臘肉炒荞頭

美食更新时间:2025-03-09 21:17:18

荞頭炒臘肉

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）1

荞頭新鮮上市，跟LG逛市場時見有得賣，我倆都喜歡吃這個，趕緊買上一把，用它來炒臘肉是個不錯的搭配，并且借助了臘肉肥膘部分炸出來的油炒荞頭，真的好香好香咧，一份飄着豆豉的豉香，蒜頭的蒜香，荞頭的清香，臘肉的臘香，還有着一點點微辣的口感，讓人胃口大開，真正一道名副其實的米飯殺手。

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）2

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）3

食材：

臘肉150克荞頭150克青紅椒50克蒜子15克

輔料：

鹽适量糖0.5茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙豆豉15克

做法：

1.準備食材。

2.荞頭切段，臘肉切片，青紅椒切粗絲，蒜子切片。

3.鍋燒熱，不放油，直接下臘肉煸炒。

4.炒至臘肉吐油，并且略帶焦黃後盛出。

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）4

5.用煸炒過臘肉的油炒香豆豉與蒜片。

6.青紅椒絲入鍋炒軟。

7.接着把荞頭段放入鍋内，大火快炒。

8.并調入适量鹽，糖，生抽，蚝油。

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）5

9.最後放入臘肉。

10.大火炒勻，即可出鍋。

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）6

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）7

貓咪小語：

1.豆豉與臘肉都有鹹味，再放帶鹹味的調料就要注意份量。

2.荞頭不宜久炒，剛剛熟的時候最好吃，脆且嫩，還帶着一點清甜味。

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）8

江西臘肉炒荞頭（春季時令小炒----荞頭炒臘肉）9

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食我的世界的美食教程
在方塊世界裡化身美食達人是怎樣一種體驗？最近小官微偷偷研究廚藝制作了許多村村們未曾嘗試過的美食其實是小官微發現了兩款有趣的食物組件可以幫助冒險家們輕松實現美食自由！一起來看看都有哪些内容吧~▲戳圖片可以回顧上期組件哦~版本：手機組件食物在方... 2023-02-11
美食内蒙正宗牛肉幹牌子
内蒙正宗牛肉幹牌子?牧民自己家曬幹的本地牛（又叫笨牛，非改良牛，沒喂過飼料的）肉幹好吃最好的是錫林郭勒東烏旗、西烏旗，赤峰市克什克騰旗牛肉包裝好的什麼這個那個牌子的全是假的，進些不能吃的便宜爛肉後用吹風機或烤箱烤幹了給你們這些外地人吃的，下... 2022-11-14
美食這道下飯菜很不錯光看着就流口水
就是這道下飯菜，一上桌就秒光，好吃不貴還下飯豬的身上每一塊肉都非常的“寶貝”，每一塊都可以吃，怎麼吃也都不會出錯，下飯菜我最拿手的也就是辣炒各種菜了，用青椒炒豬肉，也是一道簡單的下飯菜，這次選用的是豬頸肉，這部位的肉脂像雪花般分布，口勁适中... 2022-12-18
美食腸胃不好的人可以多吃牛肉嗎
大家好，我是大白。上了年紀之後，身體素質跟不上年輕人，消化系統就變弱很多，年輕時大魚大肉開懷吃，五六十歲後，吃點煎炸油膩就上火，還有各種慢性病，需要好好保養身體。我建議各位中老年人，年紀大之後，如果要補營養，少吃點牛肉。為什麼這麼說呢，因為... 2022-11-28
美食在家做朝鮮冷面怎麼做好吃
冬天的東北室内溫度27度，燥熱的就想吃點冰涼的冷面！材料呢都随意發揮！By成長的桃子媽用料幹荞麥冷面150克西紅柿1個黃瓜1根鹵牛肉片6片香菜1根花生碎适量熟白芝麻一捏煮雞蛋1個蔥伴侶韓式辣醬1勺辣白菜1勺冷面湯制作糖60克水300克米醋7... 2022-11-28
美食土豆怎麼做成好吃的薯條
土豆怎麼做成好吃的薯條?，現在小編就來說說關于土豆怎麼做成好吃的薯條?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆怎麼做成好吃的薯條準備土豆削皮，洗淨切成條，洗幹淨燒開水，倒入鍋裡煮六七分熟，微微變色就可以了，不要煮過了，不然會斷掉，會軟... 2023-01-08
美食臘腸的做法大全最好吃
今年冬天的天氣超給力，沒有陰雨綿綿，幹燥寒冷，最适合做臘腸，前些日子做了很多的臘腸。自己做的臘腸用料考究，選擇的都是好品質的肉，口味什麼的都可以自己随意選擇。我前些日子做了十斤肉的臘腸，多種吃法随意來，真的太爽了。今天推薦的這幾種做法都很簡... 2023-02-09
美食家庭自制零食簡單又好吃
特殊情況，宅在家裡，想買些好吃的小零嘴打發時間也成了奢望，其實有些的零嘴還是可以學着動動手自己做的，時間充裕又有廚藝天賦的話，成功率都挺高的，不會“一看就會，一做就廢”，分享：辣條、蜂窩糖、肉松、拔絲紅薯、黑芝麻丸、八珍糕，6種解饞好吃的老... 2022-11-02
美食整個雪梨炖銀耳做法
我今天分享的銀耳雪梨紅棗湯是以銀耳和雪梨作為主要食材，利用養生壺炖制而成的，喜歡喝甜湯，水果茶的朋友肯定家裡也是備有養生壺的，小小巧巧的很實用，在現在的家庭中已經算不上什麼稀罕物件了，按照步驟給出的方法來制作一定能讓銀耳快速出膠，做出口感和... 2023-01-21
美食剖腹産通氣後可以吃什麼
剖腹産和順産最大的不同就是産後的飲食，相比較順産而言剖腹産術後飲食禁忌更多，術後隻有通氣之後才能進食，雖然通氣之後沒有食欲但是飲食上不可大意，吃什麼和怎麼吃會影響到産後身體的恢複，尤其是母乳喂養的媽媽飲食上還會影響到寶寶的口糧，剖腹産後第一... 2023-01-04
美食紫薯加糯米粉做的美食
紫薯是一種非常健康的粗糧，人稱“紫人參”，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含花青素和豐富的硒，它之所以能呈現出紫色就是因為花青素的原因了，而花青素和硒元素是老少皆宜的好東西，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大... 2022-11-14
美食牛腩怎樣炖得軟爛好吃又嫩
炖牛腩，切記不要焯水，大廚教你一竅門，牛肉又香又軟爛，沒腥味不管什麼時候，牛肉一直是我們家的最愛，牛肉的口感鮮香，是豬肉、羊肉比不上的。每次嘗到牛肉的味道，都讓我愛不釋手，全家人都喜歡。說到牛肉的做法，我們家最愛的，就是我做的家常炖牛肉。炖... 2022-11-08
美食手抓餅怎麼撕開
五香蒸餅很好吃，柔軟不粘牙,養胃好消化，是非常不錯的家常主食。千層蒸餅内有十層，層層分明。蒸餅吃起來比饅頭有層次、有味道。蒸餅操作上比花卷容易，不需要做造型。食材：面粉200克，酵母3克，溫水适量，油鹽少許，鹽，花椒粉，孜然粉少量。做法：1... 2022-12-09
美食冬日成都街頭美食
聞名遐迩的成都美食，讓無數旅人産生無窮期待，從火鍋到麻辣燙，從地道川菜到燒烤還有數不盡的巴國小吃……想到火辣辣的四川美食，冬天腸胃中積累的陰濕之氣簡直一掃而空。無數美食成就了成都無數網紅店，現在跟着丫丫為你探店最接成都美食地氣的六家網紅店吧... 2022-10-24
美食菠蘿蜜的籽水煮能吃嗎
平常很多人吃菠蘿蜜肯定會不留着籽，我以前也是這樣的，但現在才知道，原來菠蘿蜜的籽也是可以吃的，人家說用鹽水煮着吃很好吃，我就買了一次菠蘿蜜回來，把籽弄出來後煮了一下，真的挺好吃的，粉粉的，有點像闆栗，又有點像紅薯，反正就是好吃，所以以後吃菠... 2022-11-12
美食幹煸魚怎麼做好吃又簡單
幹煸魚怎麼做好吃又簡單?準備好配料：大蔥切成段、姜切成片和紅辣椒剪成段，下面我們就來聊聊關于幹煸魚怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!幹煸魚怎麼做好吃又簡單準備好配料：大蔥切成段、姜切成片和紅辣椒剪成段。鍋中放入适量的油燒熱，把... 2022-06-13
美食紅燒豆腐怎樣做滑嫩
大家好，歡迎來到亭橋小廚！豆腐富含蛋白質和鈣，有豐富的維生素和礦物質，而且脂肪含量低，深受大家喜愛的一道菜品。今天給大家分享一道紅燒豆腐的做法，外酥裡嫩，做法簡單，搭配米飯太香啦！【準備食材】：【老豆腐】：1塊（1斤左右）【雞蛋】：1個【蔥... 2023-01-15
美食肉絲要怎麼炒才滑嫩呢
導語：炒肉絲時，牢記不要直接下鍋炒，教您一招，肉絲又嫩又香又入味豬肉是我們經常食用的一大肉類，瘦肉部分最受歡迎，脂肪含量低，營養高，做成菜肴口感也特别好，老少皆宜的美味，而且瘦肉可以做成多種菜肴。我們通常都愛将瘦肉切成肉絲做菜，例如魚香肉絲... 2022-11-02
美食葫子的家常做法
西葫蘆，一年生蔓生草本，原産北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。今天給大家介紹一款制作非常簡單的素炒西葫蘆，大家将洗好的西葫蘆切成四瓣... 2022-11-26
美食豆腐渣的教程
豆腐渣的教程?出門經商二十多年來，我很少吃到豆腐渣做成的菜了偶而想起，也無處可吃，無處可買，下面我們就來聊聊關于豆腐渣的教程?接下來我們就一起去了解一下吧!豆腐渣的教程出門經商二十多年來，我很少吃到豆腐渣做成的菜了。偶而想起，也無處可吃，無... 2023-01-19
美食自制無油腐竹辣條
哈喽，大家好！歡迎來到今天的懂吃哒吃，我是你們最愛的懂懂！今天懂懂介紹———辣條腐竹！可以在家試試，方法超級簡單！let'sgo！自制辣條腐竹用料：腐竹1包，姜，蒜，花椒，豆瓣醬，香葉，辣椒粉自制辣條腐竹做法：1、腐竹1包，打開... 2022-11-26
美食在家自己做營養披薩
這段時間一直在研究怎麼更好地利用家裡的空氣炸鍋。我對空氣炸鍋的理解它就是一個烤箱，隻是沒有烤箱那麼方便，可以上下面同時烤，所以空氣炸鍋需要翻面烤。正好前幾天看了空氣炸鍋做披薩的視頻，網上買了芝士碎，今天就來做一個披薩。【主要原料】面粉、西紅... 2023-03-21
美食苦瓜十種吃法
作者：張昕陽用料苦瓜一根蒜兩瓣幹辣椒一個耗油一勺蒸魚豉油一勺醋一勺香油，白糖，食用油适量做法步驟1、将苦瓜切片焯水，用手攥出水份2、蒜末辣椒段3、放入香油，燒熱植物油倒入碗中4、準備調汁5、加入其它調料6、完成（觀看視頻教程，請關注“香哈菜... 2023-01-09
美食面條配雞柳怎麼做才好吃
面條配雞柳怎麼做才好吃?食材：雞胸肉适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、面條适量、澱粉适量、雞蛋适量、孜然粉适量、辣椒面适量、奧爾良腌料适量，現在小編就來說說關于面條配雞柳怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!面條配... 2022-06-15
美食木耳花菜蘑菇炒肉片
By小雨點兒0用料菜花1棵番茄1隻幹木耳适量蒜2瓣番茄醬2湯匙鹽适量油适量做法步驟1、菜花切小朵2、西紅柿切小塊，木耳泡發3、蒜切末4、菜花焯水1分鐘5、撈出備用6、鍋内油熱，下入蒜末，炒香7、加入西紅柿塊翻炒，炒出汁後加入番茄醬炒至出湯粘... 2022-11-15
美食西安老字号美食推薦
愛生活，愛玩樂。大家好！我是小王。今天要介紹的美食，它存在于兒時趕集街邊美食的回憶，想到都回味無窮。它就是龍須酥。好多年輕一點的朋友可能都沒有吃過、見過。如果看到了推薦您一定要嘗嘗。龍須酥産地？對于龍須酥是哪裡的特産衆說紛纭，在這裡就不争論... 2023-01-16
美食玉米窩頭怎麼做好吃
玉米窩頭怎麼做好吃?原料：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35克，煉乳少許，雞蛋1隻，色拉油10克，酵母3克，我來為大家科普一下關于玉米窩頭怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!玉米窩頭怎麼做好吃原料：玉... 2022-06-02
美食快速蒸飯的方法
快速蒸飯的方法?熱水平時蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸，但是如果你用熱水蒸過米飯就會知道這樣蒸出來的米飯口感更佳的松軟可口，而且熱水蒸米飯的時間也會縮短一些，營養還要比冷水蒸出來的豐富呢，我來為大家科普一下關于快速蒸飯的方法?下面希望有你要的... 2022-07-19
美食家常炒脆藕
家常炒脆藕?準備好兩節藕、辣椒等食材蓮藕兩節去皮洗淨，切成片，然後在涼水中浸泡幾分鐘，下面我們就來聊聊關于家常炒脆藕?接下來我們就一起去了解一下吧!家常炒脆藕準備好兩節藕、辣椒等食材。蓮藕兩節去皮洗淨，切成片，然後在涼水中浸泡幾分鐘。蔥和辣... 2022-06-13
美食經典的水煮肉片做法簡單你會了嗎
如果有一道菜，既有肉有菜，又香辣過瘾，那非水煮肉片莫屬了。水煮肉片是一道有名的川菜家常菜，其味道以鮮香麻辣為主，肉片滑嫩，很受人們的歡迎。經過一些改革，水煮肉片的味道現在已經很符合大衆口味了。今天就跟大家分享一道正宗的水煮肉片的做法，步驟也... 2023-01-02

tft每日頭條

> 美食

> 江西臘肉炒荞頭

江西臘肉炒荞頭

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注