珍針菇怎麼做好吃?把肉切成細條,粗細和金針菇差不多,用水澱粉勾芡;,下面我們就來聊聊關于珍針菇怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
把肉切成細條,粗細和金針菇差不多,用水澱粉勾芡;
加入少量醬油,泡10分鐘;
把金針菇洗好,分開,晾幹;
準備一些蒜末和蔥末;少量雞精;
大火,熱鍋,下油,等油開了。
放入蒜末和蔥末;
放入金針菇,翻炒幾下,還是大火。
放入肉絲,快炒幾下,放适量鹽和雞精,起鍋。
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