酒在古代也被稱之為是“百藥之長”,适當的飲酒更能對于身體有很多幫助。可若是酒喝多了,也會對脾髒造成很多的壓力與負擔,身體疾病也随之而來。
那麼,本期酒文化了解過度飲酒的後果。
早在元代,醫學家胡思慧就将酒的利弊總結為“酒味甘辛,大熱有毒,主行藥勢,殺百邪,通血脈,厚胃腸,消憂愁,少飲為佳;多飲傷神損壽,易人本性,其毒甚是也,飲酒過度,喪生之源”。這段話基本上把飲酒的利弊都恰如其分地說出來了。
過量飲酒最明顯的危害就是人們常說的醉酒,實際是酒精中毒。如果是慢性中毒,可以導緻心髒跳動加速,血管硬化,動脈硬化導緻腦供血不足,大腦功能衰弱;酒精刺激胃,破壞黏膜,因此好酒之徒多有胃病,嚴重的造成胃潰瘍,長期潰瘍會引起癌變,後果不堪設想。
酒精刺激下,血液循環加快,過量的飲酒會造成大量的熱急劇散發。散發後人體熱量不足,更容易得感冒一類的“小病”,而現代認為這類小病是大病的前奏。急性酒精中毒,可以使人中樞神經麻痹或心髒麻痹,可以誘發高血壓患者心肌梗死、腦血管破裂。
這些都是直接威脅人的生命的可怕症狀,更不用說因酒失誤造成的人身傷亡事故了。最近報紙上看到美國某地舉行的“飲酒大獎賽”,第一名是一個24歲的青年人,但他由于深度酒精麻醉而死亡。
酒成瘾以重體力勞動者、受教育水平較低者為主要高發人群,患病率随年齡而上升,40~50歲左右是高峰。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,飲酒對各種人體器官的影響如下。
長期大量飲酒,幾乎不可避免地會導緻肝硬化。有病的肝髒不再對來自消化道的營養加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物。肝硬化的症狀很多,而且是擴散性的,這些症狀包括水腫(液體滞留,腹脹),黃疸(皮膚及眼白發黃)。
酒精性脂肪肝。一般沒有症狀,有人可出現乏力、倦怠、食欲不振、腹脹、惡心、嘔吐等症狀,還會有肥胖、肝髒腫大等體征。酒精性肝炎。患者發病前往往短期内曾大量飲酒,臨床表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外,還有發熱、腹痛、腹瀉等,且有明顯的體重減輕。患者可出現貧血和中性粒細胞增多、轉氨酶升高、血清膽紅素增高等症狀。
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