1、抗衰老:與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮,進而能預防和推遲發生老年性癡呆。
2、防輻射:經常使用電腦和常看電視的人,常食有益。
3、改善消化系統功能:能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力,從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用
4、預防骨質疏松:能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利于預防骨質疏松症。
5、補充營養:橄榄油的營養成分和母乳相似,極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼發育,故是孕婦和産婦極佳的營養品。
6、潤膚美容:婦女經常食用橄榄油,能增強皮膚彈性,收到潤膚美容的效果。
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