1、首先,将木瓜洗幹淨。注意,這裡木瓜不要把皮削掉哦。
2、把木瓜橫着切成兩半。
3、取出其中的一半使用,另一部分包上保鮮膜,放到冰箱裡面保鮮。
4、然後用勺子将使用的那一半木瓜,把木瓜裡面的籽給他挖出來。在挖的過程中,可以放一個碗在木瓜下面把它裝着,起到穩定的作用。
5、将冰糖放進去,如果想要增加甜度的話,可以放一點點鹽進去,突出甜味。
6、之後,将牛奶倒進去,随後,放入蒸鍋裡面用大火蒸45分鐘。
7、蒸好之後可以熄火等幾分鐘,然後出鍋,美味可口的木瓜盅就制作完成。
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