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吃什麼可以長壽 這些菜千萬錯過

美食 更新时间:2024-08-29 04:24:28

  現如今的生活水平高了,人們也是過的更加的舒服,安逸的生活就更加使人想要活的更久。不過自古以來人們就在想要長壽的的過程中不斷的努力。那麼本期的食療養生,為你解析。

  小白菜:穩定血壓

  小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助于增長肌肉和保持血壓處于正常水平。它還富含多種維生素,能增強免疫系統功能,增加白血球的活性和提高人體對毒素所産生的反應。

  蘆筍:護心

  蘆筍對心髒血管非常有益,能降低血脂濃度,軟化血管。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心髒病的風險。吃蘆筍的同時也攝入了有益心髒的其他營養物質,比如鉀。

  豆瓣菜:抗癌

  又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜,持續兩個月,就能減輕白血球所受到的損傷,減少患癌症的風險,使甘油三酯的含量降低10%。

  茵陳:防治肝病

  茵陳是一種野菜,每年三月藥效最佳,尤其對黃疸型肝炎有很好的治療效果!也可以防治各種肝病,每年季節一到一定要吃些三月間吃。

  胡蘿蔔:明目

  橘黃色的蔬菜,類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的β-胡蘿蔔素,對于幹眼症來說,猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,能夠幫眼睛延緩衰老。研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,隻要5個星期,就能見效。蛋黃顔色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。

  西紅柿:免疫力

  西紅柿是最好的“防曬霜”。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天隻需攝入16毫克番茄紅素,就能将曬傷的危險系數降低40%。

  馬齒笕:排毒

  馬齒苋又稱五行草、五行俱全,春天去郊外踏青,采上一大把拌涼菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清腸熱,解毒,調理便秘,驅除宿便。鍋中水燒開,把新鮮的馬齒苋入鍋焯兩分鐘,撈出來過一下涼水,拌一點蒜泥和香油當涼菜吃。然後把焯過的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一點:隻能放白糖,不要放紅糖。在這個食療方中,馬齒苋的作用是殺菌,促進腸道蠕動,把毒排出來。

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