小時候的味道總是讓人難忘的,手工娃娃魚,美味的食物做法一起學起來,手工娃娃魚,聽到手工這兩個字,都感覺到了滿滿的愛心,滿滿的回憶的味道,不過這道娃娃魚聽起來是魚,不過實際做出來的原料并不是用魚做的,而是蘿蔔幹,雖然是素菜,但是味道确實真是很好吃,做出來的香甜,口感并不是想蘿蔔一樣硬硬的口感,而是軟糯的,當然怎麼是做的軟爛的,在裡面的教程裡會說到的,在加上滿口香的花生碎,當小零食吃,沒事的時候當飯後或者飯前的開胃菜吃都是可以的,非常的好吃,裡面添加的木薯粉綜合了蘿蔔的清甜,加上香菜,整個菜色相味俱全,雖然是一個小小的零食菜,也不能馬虎,大家一起學着做起來吧,夏天菜
手工娃娃魚
By 鹿見美食
配料:
木薯粉 200克、花生碎 1茶匙、蘿蔔幹 适量、秘制調料包 1包、香菜 1根
烹饪步驟:
1.就是好吃
2.花生
3.辣椒
4.放進去就好了
烹饪小貼士:
1、剛買的蘿蔔切絲,然後下水到鍋裡,煮熟,切成碎絲,這樣會方便添加木薯粉的時候,蘿蔔和木薯粉的完美結合。
2、加木薯粉的時候可以适當的加一點水,增加粘度,不過不能加的太多,就像夏天做涼粉一樣,要做成一條一條的形狀,吃起來口感也會好些。
3、花生就到超市買,或者小店裡面買,不用買那種很好的,畢竟也是一個配菜可不加香菜。
夏天清爽的手工娃娃魚,你真的學會了嗎
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