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蘿蔔幹煮湯的方法

美食更新时间:2025-02-07 15:03:47

蘿蔔幹煮湯的方法?首先要準備好需要幹蘿蔔片适量，豬排骨洗淨剁成塊，香蔥兩根，我來為大家科普一下關于蘿蔔幹煮湯的方法?以下内容希望對你有幫助!

蘿蔔幹煮湯的方法

首先要準備好需要幹蘿蔔片适量，豬排骨洗淨剁成塊，香蔥兩根。

将幹蘿蔔片冷水泡發兩小時左右，洗淨撈出。香蔥洗淨切碎備用。

将準備好的排骨倒入鍋中，加冷水，沒過排骨一倍的水，關蓋炖煮。

煮至水開，将泡發好的蘿蔔片放入鍋内，加蓋炖煮半小時，然後加入适量的鹽繼續炖煮半小時。

待蘿蔔片炖得容易咬爛後，放入香蔥末、白胡椒，一勺醬油，攪拌均勻。

鮮香可口又不膩的排骨炖幹蘿蔔片湯就做好啦！

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