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酒炒雞腸

美食 更新时间:2024-12-23 22:33:09

  1、原料:雞腸300克、江米酒50克、花生油25克、鹽3克。

  2、先将雞腸剪開洗淨,切寸段備用。

  3、炒鍋裡放适量花生油,加熱到六成,下雞腸翻炒。

  4、将熟時加米酒繼續翻炒至腸熟。

  5、加适量食鹽翻炒幾下,調味出鍋食用。

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