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挂面煮多久

美食 更新时间:2024-07-20 11:28:12

  1、鍋裡放适量水,一般不超過1/2。 開火燒水,三分鐘。

  2、水燒開後,放入面條。 用筷子把鍋裡的面條散開,防止黏住,煮兩分鐘。

  3、開鍋以後倒一點涼水再煮 ,兩分鐘。

  4、再次開鍋的時候關火,焖兩分鐘,筷子夾出一根嘗一下軟硬,如果硬的話繼續煮一分鐘。

  5、撈出來,如果吃涼面就放入事先準備好的涼水盆過水,再撈出來吃。

  6、西紅柿雞蛋鹵:鍋裡放少量油,煎蛋,放入切好的蔥和蒜末,放入切好的西紅柿,炒幾下就放适量水、食鹽、雞精、味精等燒開就可以了。

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