雙味蛋糕卷的做法-tft每日頭條

雙味蛋糕卷的做法

美食更新时间:2025-04-03 02:20:40

　　1、主料：蛋糕粉50g、雞蛋3個、

　　2、輔料：燕麥2勺、蔓越莓2勺、檸檬汁1勺、白砂糖3勺。

　　3、蛋清和蛋黃分開。

　　4、蛋黃液攪拌後加入3勺水，再加入蛋糕粉攪拌均勻。

　　5、蛋清用打蛋器打發。

　　6、白砂糖分三次加入蛋清中，把蛋清打發成乳白色。

　　7、把打發好的蛋清分三次加入蛋糕液。

　　8、烤箱1分鐘把燕麥烤熟。

　　9、蛋液倒入鋪好錫箔紙的烤盤，撒入蔓越莓幹。放入烤箱5分鐘。

　　10、另一個烤盤裡加入燕麥，烤五分鐘。

　　11、取出來後卷成卷即可。

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