說到黑暗料理,很多人都會想到鲱魚罐頭,簡直堪稱美食界的核炸彈,誇張點說是有着極強殺傷力的“生化武器”。然而在瑞典卻是當地居民的美食。那你知道鲱魚罐頭的正确吃法嗎?那麼本期的飲食文化,為你深入解析。
鲱魚罐頭食用方法:
食材準備:鲱魚罐頭、Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆。
做法:
1、将土豆煮熟剝皮切片,将生洋蔥切成細絲備用。
2、用一塊Kavli薄脆片做餅底(可先為餅底塗上牛油);
3、在Kavli薄脆片放上鲱魚罐頭;
4、塗上酸奶油;
5、放上土豆及洋蔥;
6、再拿一塊Kavli薄脆片蓋上就可以食用了。
食用須知:
1.打開罐頭前通知周圍人,以防造成意外。
2.不在封閉的環境内開啟罐頭。
3.打開前要先放在冰箱裡冷藏,降低内部氣壓,如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體。
4.嚴禁将這種罐頭帶上飛機,一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能産生安全隐患。
5.在享受完美食後,切記要将罐頭盒密封好後再丢棄,以免影響市容環境。
6.一定要煮熟後在食用,如果放入微波爐中請從罐頭裡拿出來再加熱以免炸裂。
7.如有任何不适症狀,請先将病人轉移到通風處,并進行人工呼吸,如果症狀仍未緩解,請立刻就醫。
8.開啟後一定要食用完,要節約食物。
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