1、每100克油餅所含熱量為399大卡,一個中等大小的油餅大概為100克,需要慢跑近1小時才能将熱量消耗掉。
2、油餅和油條一樣是老北京的風味,老天津叫果頭,老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就着豆漿吃。油餅的制作方法和油條一樣,隻不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀,要在上邊弄幾個洞,再塗上食用油,就可以放入鍋中炸了。油餅外酥裡嫩,油而不膩,有些人當作早餐食用,配上豆汁更加美味
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