1、廣口瓶洗淨,放陽光下曝曬。陽光可以曬幹水份,紫外線可以殺菌。
2、用鹽水洗葡萄,其實用淡鹽水殺菌很好的,是純自然的東西,而且對葡萄外面的白霜不會破壞,更為重要的是自然鹽對身體絕對無害。
3、酒釀制好後,酒中的乳酸杆菌必須去掉,否則它們會使酒變酸。慢慢将酒加熱到55℃,酒中的乳酸杆菌就會被殺死,然後将酒密封起來,酒就不會發酸。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!