tft每日頭條

 > 美食

 > 豆腐燒魚怎樣做

豆腐燒魚怎樣做

美食 更新时间:2024-12-12 20:54:15

  1、老豆腐切成約0.3厘米厚的小塊,草魚宰殺處理幹淨,剁成塊,生姜切片,蔥攙結,幹辣椒去籽剪成絲。

  2、熱鍋放油,下入豆腐片,煎黃一面後翻面,煎至兩面金黃後舀出待用。

  3、鍋内再加入少許油,下入魚塊(魚皮的一面朝下),中小火,煎黃一面後翻面,煎至兩面金黃後下入兩小勺料酒。

  4、下入之前煎好的豆腐,放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、蔥結、幹辣椒、鹽,再下入淹過鍋内所有材料的熱水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火,燒至鍋内隻有少量湯汁後即可起鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved