嗨!大家好!我是小傑,今天給大家分享一道一個空氣炸鍋就能搞定的早餐~
每次想吃焗飯、焗紅薯之類就基本隻能去西餐廳,奈何室友又隻接受中餐,配合他的步調,一起出去基本都是中餐,想念了很久的芝士,終于在家為自己做上一頓!
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自制營養米糊
圖文 | 小傑
紅薯 1個 純牛奶 50ml 雞蛋 1個
芝士 50克
注意:材料用g(克)隻是為了更好的表達精确,
具體換算:10g≈半勺,20g≈一大勺
1. 準備一個紅薯,削皮上鍋蒸熟後,拿出壓泥
2. 打入1枚雞蛋,加入50ml牛奶充分拌勻
3. 在拌勻後的紅薯泥上均勻的撒上馬蘇裡拉芝士
4.放入空氣炸鍋中,180℃ 15分鐘微微發黃的焦脆的芝士,太絕了!
5.拉絲真的太棒了,我肯定拒絕不了。
6.一定得加牛奶和雞蛋,口感會變的很細膩。
小貼士:
1.空氣炸鍋不需要預熱;2.換烤箱的話,預熱烤箱180℃ 5分鐘後,180℃ 10-12分鐘,根據自家烤箱溫度;3.喜歡吃拉絲的芝士可以多加一些,50g的量我用的烤碗撒的偏薄。
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