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芒種的來曆和風俗

美食 更新时间:2024-07-28 10:26:47

  芒種的來曆和風俗

  1.來曆

  芒中是二十四節中的其中一個,标志着正式進入仲夏;芒種中的芒字是指小麥等芒類植物的收獲,芒種中的種字是指播種谷物和小米的季節。 芒種諧音,表示一切莊稼都在忙種。因此,芒種又稱為忙種,夏收作物已經開始收獲,夏種作物也開始播種。芒種的到來,預示着農民一年中最忙的時候開始了。

  2.風俗一:送花神

  芒種的時候送花神是一種具有很久曆史的一個習俗。相傳芒種過後,百花開始枯萎,花神退位。因此,人們經常在芒種日舉行儀式祭拜花神,并将花神送到他的地方。 .

  3.風俗二:煮梅

  芒種也是梅子成熟的季節。在南方,五六月份是梅子成熟的季節,三國時期有“青梅煮酒英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,但是,新鮮的李子大多是酸的,很難直接食用,它們需要在食用前進行處理。 這個加工過程是煮梅子。

  4.風俗三:安苗

  安苗的風俗主要流傳在我國皖南地區。這是一種起源于明朝初期的農耕習俗。安苗是由老百姓組織的祭祀活動。每年芒種時節,人們會聚在一起,村長會組織一次安苗祭祀,祈求風調雨順,稻谷豐收。家家戶戶用新的小麥粉蒸饅頭,将面條揉成五谷六畜、果蔬等形狀,然後用蔬菜汁染成祭品,祈求五谷豐收, 但是,随着世代的發展,這種習俗基本已經絕迹。

  關于芒種的來曆和風俗就為大家簡單的介紹到這裡了,芒種時節氣溫逐漸進入高溫,降雨量也會增多,空氣濕度比較大,就會出現悶熱的情況,全國各地都會出現高溫的現象,所以,我們在芒種時節一定要注意避暑,芒種的習俗也是很多的,我們可以多多了解。

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