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酸奶凍成冰還能吃嗎

美食 更新时间:2024-09-30 15:21:07

  1、酸奶凍成冰塊也是可以吃的。

  2、酸奶在冰凍時,乳酸菌處于休眠狀态,不再繼續發酵,但是其營養物質并不會流失,解凍後乳酸菌恢複活力,就會繼續發揮其保健效果,因此,是可以吃的。有很多人會在家把酸奶放進冰箱的冷凍室,凍成冰棒之後再食用,在炎熱的夏季,把酸奶凍成冰棒來吃,不僅口味非常好,而且還可以清涼解暑,一舉雙得。

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