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用烤箱怎麼做麻花

美食 更新时间:2024-12-27 17:16:49

  1、食材:面粉145克、糖50克、雞蛋1個、泡打粉1克、油10克。

  2、所有食材放入面包桶。

  3、設置和面檔,和成較濕的面團。

  4、取出面團,撒上适量面粉,分成等分劑子。

  5、把小劑子搓成長條。

  6、長面條放在案闆上,兩手朝相反的方向搓,然後向中間折攏,做成麻花狀。

  7、把麻花胚丢到油裡,迅速用筷子夾上來。

  8、一根根擺在靠盤上。

  9、最後放入烤箱,220度,時間設置為20分,烤制表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油。

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