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散酒是酒精勾兌嗎怎麼鑒别散酒

美食更新时间:2024-08-31 17:25:07

　　散酒也稱散裝白酒，主要是使用谷物、酒曲等發酵而成的，它與市面上的成品酒是一樣的，區别在于沒有包裝，那就會存在這樣的疑問：散酒是酒精勾兌嗎?怎麼鑒别?

　　一、散酒是酒精勾兌嗎

　　其實市面上有酒精勾兌的假散酒，也有純谷物釀造的正宗散酒，但我們都明白一個道理，價格貴的産品基本都有質量保證，市場上較為便宜的散酒我是不建議購買的，不能貪圖便宜而去冒險，心想萬一就是這麼便宜且是真的散酒呢，千萬不要帶着這種僥幸心理，一般都沒有這麼好的事情，喝了酒精勾兌的白酒對身體不好，因為一些不良商家為了把這些假散酒做到和真散酒一樣，還在酒中加入香精、色素等，就為了在味道和顔色上和真散酒達到一緻，好欺騙消費者。在喝了這些酒精勾兌的散酒，不僅會頭昏腦脹，長期飲用還有可能損害我們的心腦血管等身體系統，危害健康。

　　二、怎麼鑒别散酒

　　有時候買價格貴的也不一定是真的散酒，那我們這些門外漢怎麼鑒别呢?

　　1.散酒是谷物釀造的還是酒精勾兌的，我們可從酒瓶包裝标志上辨認。根據頒布的《全國白酒行業純糧固态發酵白酒行業規範》，純糧散酒将會在酒瓶上貼上專用标志。隻有完全達到條件的産品，才能貼上“純糧散酒”标志。

　　2.真的散酒，有着酒香型特有風格，無沉澱，無雜質，無異味，口感好，标示規範;假酒，一般包裝華麗，名不副實，開瓶聞香不正，有異味。

　　3.加水靜止後澄清的是酒精調的白酒，渾濁的是原糧酒或非全酒精酒。

　　散酒是酒精勾兌嗎？怎麼鑒别散酒？以上這些都是一些關于散酒的介紹，我們痛恨那些不良商家欺騙消費者，為牟取暴利不惜用便宜的酒精勾兌，但我們自己也有提高消費意識，買到真的谷物散酒。

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