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沖牛奶奶粉最正确的方法

美食 更新时间:2025-02-26 22:05:00

  1、沖泡牛奶奶粉的溫度不能過高也不能太低,在50攝氏度左右是比較好的。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋s白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體,其中水分含量占86%~90%,因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。

  2、牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外,其他成分基本穩定,故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指标。

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