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蜜汁的烤雞腿是怎麼做的

美食 更新时间:2024-07-19 15:32:32

蜜汁的烤雞腿是怎麼做的(有一種熱愛叫一起吃在家也能烤的蜜汁烤雞腿)1

超超超好吃的蜜汁烤雞腿來啦~蜜汁與雞腿的超完美搭配,廚房小白在家也能輕松get!鮮嫩多汁巨好吃~ -

By 泡芙不甜心

用料

  • 雞邊腿 1隻
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 甜面醬 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 生姜 适量
  • 蔥 适量
  • 鹽 半勺

做法步驟

蜜汁的烤雞腿是怎麼做的(有一種熱愛叫一起吃在家也能烤的蜜汁烤雞腿)2

1、雞邊腿放入清水中浸泡1~2個小時清洗幹淨,中途換水,将雞邊腿裡面的血水浸泡出來,用牙簽在雞腿表面紮多些小孔便于入味

蜜汁的烤雞腿是怎麼做的(有一種熱愛叫一起吃在家也能烤的蜜汁烤雞腿)3

2、放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺甜面醬,2勺蜂蜜,半勺鹽,蔥段、姜絲,用手抓勻,放入冰箱腌制2小時

蜜汁的烤雞腿是怎麼做的(有一種熱愛叫一起吃在家也能烤的蜜汁烤雞腿)4

3、烤盤中墊入錫紙,把雞腿鋪在錫紙上,表面刷上一層蜂蜜,并将雞腿根部用錫紙包裹起來,避免烤糊

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4、提前預熱好海氏C40烤箱,選擇“烤雞”模式,中層上下火180度,烤40分鐘即可

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