1、主料:土豆80g、紫薯70g。
2、輔料:油适量。
3、紫薯去皮切條。
4、土豆去皮切條。
5、先炸土豆條。
6、炸至金黃浮上油面,即可。
7、撈出控油。
8、再炸紫薯條。
9、炸至紫薯條縮小,浮上油面即可。
10、撈出控油。
11、将炸好的土豆條、紫薯條碼盤,食用時蘸番茄醬或白糖均可。
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