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紅糖粘米糕的做法和配方

美食 更新时间:2024-11-30 20:46:57

  1、配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g。

  2、紅糖加水攪拌融化後放涼。

  3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均勻。

  4、放涼後的紅糖水倒入粉中。

  5、加水後的粉活成面團。

  6、蓋上保鮮膜,放置半個小時。

  7、把粉團放入模具中。

  8、然後放入蒸鍋中。

  9、大火開鍋後蒸15分鐘。

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