最新紅燒肉炖土豆做法-tft每日頭條

用料

五花肉 500克
土豆 1個
紅燒醬油 30克
生抽 10克
甜面醬 20克
老冰糖 20克
料酒 15克
蔥姜蒜适量
幹辣椒 4個
八角 3個
香葉 3個
桂皮 2克

做法步驟

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）2

1、準備食材

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）3

2、五花肉冷水下鍋倒入料酒煮開關火

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）4

3、撇去浮沫沖洗幹淨

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）5

4、起鍋翻炒至出油

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）6

5、加入蔥姜蒜翻炒一下加入紅燒醬油、生抽、甜面醬翻炒均勻上色

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）7

6、上色後關火

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）8

7、倒入高壓鍋中

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）9

8、土豆倒進去，大料，辣椒倒進去

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）10

9、加入适量開水，高壓鍋不太耗水，我隻加了二分之一高壓鍋30分鐘就可以了

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）11

10、非常軟糯

最新紅燒肉炖土豆做法（就是紅燒吃不膩）12

11、很好吃

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。

來豆果美食，輕松踏上美好樂活時光。

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