西湖龍井沖泡方法-tft每日頭條

西湖龍井沖泡方法

美食更新时间:2024-12-27 16:04:27

　　1、沖泡龍井綠茶，首先需要做好泡茶用具準備，先準備好燒水壺，純淨水，玻璃杯，茶匙，公道杯，濾網，品茗杯等，才可以順利進行沖泡。

　　2、把純淨水倒入燒水壺加熱燒開，然後用熱水燙洗玻璃杯，然後開始淨杯，再将水倒入公道杯中，最後再将水倒入品茗杯中，洗過将水倒掉。

　　3、把适量龍井茶置于茶荷中，然後用茶匙将茶葉撥入玻璃杯中，仔細觀察幹茶的形态和色澤，以及幹茶的香氣，更好的了解龍井茶品質特征。

　　4、将燒開的沸水靜置幾分鐘，待水溫80℃，拿起水壺往玻璃杯中沖倒，要注意手腕技巧，使水壺的水充分擊打茶葉，激發茶性，水倒七八分滿。

　　5、将茶葉浸泡片刻，然後将茶湯倒入放有過濾網的公道杯中，取去過濾網，再将公道杯茶湯均勻分到品茗杯中。

　　6、将茶湯分至品茗杯後，端起仔細觀杯，仔細觀察茶湯色澤，茶湯的顔色，以及香氣，飲一口茶湯，味鮮醇，非常的享受。

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