1、首先将買來的,土豆給它去皮。
2、将土豆安裝到切絲器的手柄上。
3、接下來一手按住切絲器主支架,另一隻手按住切絲器手柄,将土豆按照同一個方向在切絲器的滑道上進行推的操作。
4、然後将推切絲器的手柄翻過來,有一部分殘留的土豆。
5、用手将它取下,再用刀給他切成絲狀即可。
6、家常土豆絲的做法:
(1)牛肉切絲,土豆去皮切絲,蔥姜蒜切碎即可。
(2)鍋燒熱,倒入油,蔥姜蒜末倒入鍋中翻炒幾下,再放入肉絲、醬油、醋翻炒。
(3)肉絲熟後,放入土豆絲大火翻炒,大約5分鐘,放入鹽味精,再依照個人口味放醋,翻炒幾下就可以出鍋了。
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