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冷面怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-10-01 05:25:34

　　1、主料：冷面20克、湯汁料100毫升。

　　2、輔料：醬料10克、黃瓜絲5克、香菜5克、西紅柿5克、雞蛋1個、芝麻适量。

　　3、做法：

　　（1）用冷水浸泡十分鐘涼面。

　　（2）倒入礦泉水50毫升，湯汁料100毫升，醬料10克，攪拌均勻。

　　（3）準備黃瓜15克，香菜5克，西紅柿5克，雞蛋一個。

　　（4）倒入20克冷面，用沸水煮熟撈出，再用冷水過3-4次。

　　（5）倒入冷面、黃瓜絲、西紅柿雞蛋、雞蛋、香菜，撒上芝麻即可。

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