1、銀耳白果粥
(1)材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
(2)做法:将銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
(3)功效:此粥能補氣潤肺,保健美容。此粥特别适合女人。
2、百合粥
(1)材料:百合、粳米、白糖。
(2)做法:将百合洗淨,将粳米淘洗幹淨,然後放入鋁鍋内,加适量水,燒沸後用文火煮成粥,調入白糖即成。
(3)功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。此粥特别适合中老年人。
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