1、大米和黑米洗淨放米飯鍋中蒸熟。
2、将菠蘿清洗幹淨,一刀切兩半,在其中一半菠蘿上用刀輕輕劃幾刀,不要把皮弄壞,有勺子将果肉掏出切丁備用。
3、米飯熟了以後盛出少許。加入葡萄幹和紅糖;加入菠蘿果肉,拌均勻。
4、拌好的米飯倒入菠蘿容器中,上面撒上芝麻和葡萄幹。喜歡吃就多放點。
5、鍋中燒水,将菠蘿帶盤子上鍋蓋蓋蒸15分鐘即可。
6、做好時不要立馬端,盤子會燙。等一下再拿出。
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