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糖紅棗的做法和配方

美食 更新时间:2025-01-06 21:30:29

  1、原料:紅棗、冰糖。鍋内加入一點點水,加入冰糖煮至溶化。将冰糖水淋在洗淨的紅棗上。中火蒸30分鐘以上即可。

  2、塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化,所以先将冰糖煮化後再加入紅棗内,既可使味道均勻,也可節約蒸制時間。蒸制的時間長短,請自調節,長短均可。

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