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蒲公英茶怎麼制作方法

美食 更新时间:2024-08-15 02:24:16

  1、材料準備:蒲公英,鹽,清水,炒鍋,筷子。

  2、将蒲公英的莖和葉子擇開,分别裝入兩個碗中。

  3、蒲公英葉片用鹽水浸泡2~3分鐘。

  4、蒲公英葉片控水後切段備用。

  5、将蒲公英葉片放入炒鍋中。

  6、使用筷子大火炒制蒲公英葉片。

  7、蒲公英葉片縮水後,用手抓取炒制(用手抓取是為了感知蒲公英茶的濕度,以防炒焦)。

  8、蒲公英葉片中無水分後,蒲公英茶制作完成。

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