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湛江小吃鹹包怎麼做的

美食 更新时间:2025-05-14 18:19:31

  1、糯米三斤,粘米三斤,花生1斤,芝麻5兩,油半斤,鹽5兩。

  2、首先就是備好餡,備好糯米,粘米打粉,餡可以根據個人口味,做香鹹都可以。糯米打粉之前要先浸泡兩三個鐘,然後撈起打粉。

  3、準備艾葉和米粉攪拌均勻,和米粉團。

  4、捏成一個個小米粉團,展開杆皮。

  5、用一塊皮裝上陷,再用另一塊皮合上。

  6、外面用大樹菠蘿葉子包好。蒸煮三十分鐘左右。

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