紫菜蝦皮餃怎麼做-tft每日頭條

紫菜蝦皮餃怎麼做

美食更新时间:2024-11-15 02:19:16

　　1、主料：豬肉末300克。

　　2、輔料：紫菜2片、蝦皮半碗、餃子皮适量、蔥2棵、姜2片、雞蛋1個。

　　3、配料:生抽2棵、耗油半勺、香油1勺、鹽半勺。

　　4、蔥切花，姜切碎。雞蛋、耗油、姜、蔥、香油、鹽、生抽、鹽加入豬肉末中充分攪拌。

　　5、蝦皮清水浸泡洗淨。

　　6、蝦皮加入豬肉餡中充分攪拌。

　　7、紫菜剪碎加入肉末中充分攪拌。

　　8、餡拌好了，開始包。

　　9、開始煮餃子了，鍋裡水燒開加少量鹽。加餃子，大火煮開加少量冷水反複3次。

　　10、加洗淨的油菜心煮開即可。

　　11、裝盤開吃，餡很鮮。

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