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廣西糯米沙糕怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 05:44:28

  1、糯米粉500g炒熟,然後将炒熟的糯米粉放入紙袋或布袋中。放置泥土或者水泥地上至少一天,能放一周最好。

  2、芝麻炒香,加糖加油磨成餡,也可以做别的餡,比如蓮蓉,紅豆等。

  3、鍋中放糖,油和一點,熬至起泡,将糖油混合物倒入糕粉中,搓成細粉。

  4、将細粉鋪到木盒子中大約一指厚,鋪入餡料,可以鋪厚點。

  5、再鋪一指厚的糕粉,用重物壓實。

  6、切塊即可食用。

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