1、腌雞翅,剝大蒜,切好青菜,将青菜裝碗,加橄榄油、鹽、黑胡椒攪拌,待用。
2、調配醬汁,(番茄醬1勺,耗油2勺,甜面醬1勺,蜂蜜1勺,生抽2勺)。
3、青菜鋪平鍋底,再放上雞翅,蓋上鍋蓋小火焖10分鐘。
4、倒入醬汁後繼續蓋鍋蓋焖10分鐘。
5、撒上香菜就完成。
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