1、材料:200g雞腿菇、150g雞肉。
2、配料:适量油、适量鹽、适量黑木耳、适量剁椒、适量生姜、适量生抽、适量蒜頭。
3、雞腿菇切丁。
4、鮮雞肉切小塊,蒜頭和生姜切碎。
5、黑木耳提前泡軟。
6、炒鍋放油燒熱放入雞丁爆炒。
7、放入雞腿菇。
8、放入黑木耳調入适量高湯或者清水。
9、焖煮5分鐘調入生姜。
10、調入剁椒,調入生抽和少許鹽巴出鍋。
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