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煎雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-06-17 03:07:32

  1、用料:雞蛋, 蒜末,姜末,蔥末或者是韭菜,油,鹽。

  2、做法:将雞蛋打入碗中,放蒜末和姜末,還可以放少許鹽,韭菜或者是小蔥末,一起攪拌,用小火燒熱鍋,放入兩湯匙的油,雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中,等鐵鍋的一面顔色變黃之後就可以将上面的一層翻至下面再煎一會,來回翻煎幾下就可以了。

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