1、首先把奇異果去皮,切小塊。
2、滴入檸檬汁,撒上白砂糖,拌勻後靜置半小時。
3、待奇異果析出大量的水分,就倒入燒熱的不粘鍋裡。
4、大火煮開,中間不斷翻攪,直至鍋裡變得粘稠。
5、裝入瀝幹水的瓶子後,蓋上蓋倒扣放涼再放入冰箱。
6、簡單的奇異果醬就完成了!
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