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豬腰怎麼燒好吃

美食 更新时间:2024-07-01 10:44:49

豬腰怎麼燒好吃?主料:鮮豬腰150克、冬菇10克輔料:生姜、蔥各10克調料/腌料:花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、麻油5克、清湯50克,現在小編就來說說關于豬腰怎麼燒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬腰怎麼燒好吃(豬腰的烹饪方法)1

豬腰怎麼燒好吃

主料:鮮豬腰150克、冬菇10克。輔料:生姜、蔥各10克。調料/腌料:花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、麻油5克、清湯50克。

豬腰切厚片,冬菇、生姜切片,蔥切段。

燒鍋下油,放入姜片,冬菇,豬腰爆炒片刻。

加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,燒至汁濃時用濕生粉勾芡,淋入麻油,入碟即成。

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