長長的一個高溫天總算要熬過去了，最近幾天天氣開始轉涼，早晚已覺涼意，俗話說“一夏無病三分虛”，夏天，氣溫高，暑氣重，加上貪涼，胃容易着涼不舒服，導緻胃口不好，所以得趁轉季之時好好把腸胃調理一下了。小米是我家一年四季都不斷的五谷雜糧之一，大家都知道小米營養豐富，有“代參湯”的美譽，不僅可以促消化，還是養胃的最佳食材，老人孩子都适合吃，我平時經常用小米煮粥給家人喝，早上喝上一碗，胃特别舒服，除了單純的小米粥外，也喜歡加些其他的材料，像紅棗，南瓜什麼的，這樣口感更加豐富些，而且營養也更全些。今天煮的這小米粥就是加了老南瓜一起煮的。

南瓜也是一種營養很高的食材，不管是嫩南瓜還是老南瓜，不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，及大量的膳食纖維，能加強胃腸蠕動，幫助消化，有健脾養胃，清熱解毒的作用。把小米和南瓜一起搭配起來食用，營養更均衡，更養胃，還是都是低熱量，不用擔心吃了會長胖。 這次做更省事，用了焖燒杯，隻需化10分鐘左右的時間，就可以去忙其他的事了，到時候就能吃上了，

【材料】：小米30克，南瓜70克，紅糖20克

【做法】：1、準備好材料，小米30克，南瓜70克，紅糖20克，這個是一人份的量。

2、小米用涼水淘洗幹淨浸泡半小時候左右，南瓜去皮切成小塊。

3、焖燒杯先用100度的開水預熱下，焖燒杯實際上就是保溫效果比較好的保溫杯，初始溫度是很重要的，所以用之前一定要預熱，水燒開後倒入杯子，擰緊杯蓋，十分鐘左右。

4、取一鍋把小米連同浸水和切好的南瓜一起倒入鍋中，煮開。

5、把杯子中的開水倒掉，煮開的小米南瓜放入杯子中。焖燒杯沒有加熱功能，所以食材必須煮沸再放入杯子中。

6、擰緊杯蓋，就可以做其他的事了，這種天氣，我焖了差不多1小時左右就可以了。

7、打開杯蓋，把紅糖放入杯子，等紅糖融化倒出就可以喝了。

8、軟糯香甜，溫補養胃，簡單省事的小米南瓜粥。

【小貼士】：

1、小米淘洗時要注意，不要用熱水，不要使勁搓洗，隻要用涼水輕輕淘洗兩次就可以，淘洗好後用清水浸泡20-30分鐘，煮的時候連同浸泡的水一起倒入鍋中，這樣煮出來的小米粥非常軟稠，還會有層米油，非常香。

2、焖燒杯沒有加熱功能，就是保溫效果比較好的保溫杯，所以用的時候要先預熱，用開水泡10幾分鐘再用，焖燒杯沒有加熱功能，食材必須煮沸再放入杯中。

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