湯圓和米酒一起怎麼煮?準備:米酒、紅糖、雞蛋、湯圓 ,我來為大家科普一下關于湯圓和米酒一起怎麼煮?以下内容希望對你有幫助!
準備:米酒、紅糖、雞蛋、湯圓。
鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。
湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團,揪成小團用手揉成小圓團。
鍋中糖水燒開後小湯圓下鍋煮1分鐘左右。
小湯圓漂起來改成小火,打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形後攪動一下防止粘鍋。
稍微煮片刻後加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。
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