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如何在家制作麻辣豆腐

美食 更新时间:2024-08-14 04:20:14

  1、食材:豆腐500克、醬油、蚝油10克、鹽、雞精、白糖4克、花椒油3克、豆瓣醬10克、辣椒粉4克。

  2、鍋中油熱 放入豆瓣醬炒出紅油;

  3、再加入少許辣椒粉、适量清水;

  4、放入醬油、蚝油、鹽、雞精、白糖攪拌均勻再倒入豆腐;

  5、煮五分鐘 加入适量花椒油;

  6、出鍋前淋入水澱粉勾芡,翻拌均勻,即可出鍋。

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