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純素無蛋奶生日蛋糕的做法竅門

美食 更新时间:2025-01-19 11:03:46

  1、準備蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,電動攪拌器,預熱烤箱180度10分鐘;

  2、篩粉去糖,用面粉篩,篩到最後的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已篩粉中;

  3、篩選出的糖和其他混合,平移出非白糖部分;

  4、将面盆中再倒入水160g, 植物油120g,用電動攪拌器攪拌到無粉狀态,呈稠糊狀即可。大概一二分鐘。将面團倒入抹過油的烤模中,或蛋糕杯中;

  5、将烤模放入預熱好的烤箱中,在160度上下烤15分鐘就好了。

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