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生蚝幹的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-20 22:33:39

  可以做生蚝幹排骨湯,具體做法如下:

  1、尾骨1斤、生蚝幹10粒、山藥若幹。

  2、排骨洗淨後氽水,并沖去浮沫待用;山藥去皮切塊;

  3、起湯鍋燒水,倒入排骨和生蚝幹,大火燒開後轉小火煲2個小時,然後倒入山藥塊,煮10分鐘關火,按口味調入鹽即可。

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