肉鹵子的做法?材料:蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒各适量 ,下面我們就來說一說關于肉鹵子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒各适量。
先将牛肉切塊,用水煮去血水。
鍋中加入油,将蔥姜炒香,盛出,留油。
将牛肉放入鍋中炒香。
加入足量的水,加入醬油、鹽等調料。
加入香料繼續煮差不多1.5小時左右就可以了。
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