1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。
2、做法:銀針菇切去根部備用,蟹棒切成絲備用。
3、鍋中燒水将銀針菇放入焯2分鐘,水開後取出瀝幹水分備用。
4、将銀針菇、蟹棒絲,放入容器加入調味料攪拌均勻後,放入盤子中即可。
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